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朵拉不是一個很會料理的女生
會的都只是簡單好做的家常菜
往往我的成就感來自於下廚的當下
喜歡把食材全準備好擺整齊
穿上我的白色圍裙才會下鍋料理
讓下廚可以很優雅有樂趣
當然我這麼說妳們會說當然啦!妳又不常煮!
好吧!鼻子摸摸還是回到正題
今天來分享一下【鮪魚肉燥】
這是東港好友在多年前教我的
對我家不吃肉的小孩來說是一道很不錯的推薦菜
如果家裡有小小孩的朋友們也可以做看看
準備材料:紅蔥頭.鮪魚.米酒.醬油.冰糖
步驟:首先將紅蔥頭.鮪魚切丁備好
先將紅蔥頭下鍋爆香
再將鮪魚放下去炒
當鮪魚炒到八分熟時放入水.醬油.冰糖跟米酒
比例自己斟酌囉^^
悶煮一下就大功告成!很簡單沒錯吧!
哇)))好香唷!來吃一碗吧!!
昨晚幫瀚哥帶飯在車上
因他還要補英文
當他上車打開飯盒
哇)))
整車的肉燥
香
香
香
不行!考驗!考驗!
算了,我投降
回家我要來個兩碗飯!!
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