很多人都說看不出我會煮菜
只要有人問我~~我都很驕傲的說: 我會煮好不好!!
其實我不是多會煮...我驕傲的是...我肯煮!! 我願意煮!!
這個"肯" 當然也不是多了不起...而是一份對家人的愛
前幾天做了一道很簡單的鮮蚵韭菜蛋
本來想試著做蚵仔煎...可是我沒有地瓜粉什麼的
於是便簡易成這道菜
看起來好像還好喔....哈哈
不過很香很好吃!!! (自己煮都麻說好吃)
小孩的最愛
煎肉片
要記得打顆蛋下去一起醃, 會讓肉片更軟!!
再來便是好友教我的焗烤雙色
是一道簡單又美味的點心~~小朋友一定會喜歡!
材料: 地瓜一條. 白玉馬鈴薯兩顆. 鮮奶及起司
做法: 先將地瓜及馬鈴薯外皮刷洗乾淨下去蒸熟
去皮
用湯匙將兩者搗爛....和在一起攪拌均勻
加半杯鮮奶或奶油 ( 我今天是加鮮奶)
拌勻後擺進烤盤再鋪上雙色起司即可進烤箱烤
耶~~~好簡單是吧!!! 也可以當早餐喔!!!
不過熱量高...比較適合小朋友吃~~
今晚很簡單的晚餐
看我都懶...茼蒿連蒜頭都不用...只是清炒燜一下
牛排今天買的是翼板部位...也是烤盤烤一烤灑鹽巴及黑胡椒調味而已
蕃茄豆腐蛋花湯
來推薦一個刷鍋底的好東西
我的鍋底其實很黑....有一天老公看不下去!!於是帶了一條東西回來
結果...在一個風和日麗的早上
心情很好的狀況下(要心情很好才行喔!!)
我終於拿出來試看看
一刷之後.....哇))))))))差很大耶!! 推薦給大家
ps. 請自行想像一下本來很髒很黑的樣子!!因為根本沒想到要拍照嘛
是刷完拍給好友們看才有這張的....
照片也請自己轉頭看...
再分享一個小物
是在日本精品店買的放蔥的小罐子
有時我不一定在傳統市場買菜所以不一定會送蔥
有這罐子很方便...如果有多送的蔥沒即時要用就先切起來凍
要用時再敲一敲...倒出來便可以用囉!!
結凍的樣子!!
最後來一個今天在好市多買的澳洲頂級櫻桃
真的好好吃喔!!!
我洗一小鍋拿去給兩個兒子吃...以為他們會留個幾顆給我
結果......只剩櫻桃籽!!!!吼~~~
所以叫他們去幫我善後餐桌跟廚房....真是的!!!
該去洗碗了....
忘了說....煮飯容易....善後最麻煩了
討厭洗鍋. 洗碗跟擦廚房的地板....
今日客廳的花....好像菜喔!!
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